买到假石斛向什么部门投诉

应到工商局或消协投诉。依据《消费者权益保护法》，经营者欺诈需增赔，不及时处理可能导致权益受损，赔偿无法落实。
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应向工商局或消协投诉。具体操作：1. 收集购买凭证，如发票、收据；2. 拍摄商品照片，保留证据；3. 前往工商局或消协投诉，说明情况；4. 若协商无果，考虑起诉，要求按《消费者权益保护法》赔偿。
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常见处理方式为投诉或起诉。若希望快速解决，可选择向工商局或消协投诉；若协商无果，可通过法律途径起诉，要求赔偿。